Il vous est peut-être déjà arrivé d’avoir envie d’orange en plein mois d’août, mais de ne pas céder à la tentation car ce n’était pas la saison. Cet exemple illustre une conscience de la saisonnalité des fruits et légumes. Mais saviez-vous que les poissons ont également une saisonnalité ? Tout comme les fruits et légumes, […]