Au sein du réseau Balicco, la rigueur logistique garantit la fraîcheur des produits et le respect des délais de livraison. De la prise de commande à sa réception, chaque étape repose sur une organisation précise et des équipes pleinement mobilisées. Cet article présente les étapes clés d’une commande et les acteurs mobilisés pour garantir un service fluide et fiable.

Les différentes étapes en détail

1. La prise de commande : un dispositif souple et adapté à chaque client 📞

Chaque société du réseau Balicco propose des modes de commande adaptés aux habitudes et contraintes des professionnels. Les télévendeurs, les commerciaux et les clients passent les commandes par téléphone, mail, fax ou via les applications SNDA et Balicco. Cette diversité de canaux permet une grande souplesse, pour s’ajuster au plus près des besoins de chaque établissement.

2. La saisie des commandes : un travail collectif pour une réactivité maximale 💻

Les équipes commerciales et les télévendeurs assurent chaque jour la saisie des commandes dès leur réception. En complément, trois personnes prennent le relais la nuit afin de garantir une continuité de service et un traitement rapide, même en dehors des horaires classiques. Les équipes de nuit saisissent les commandes, qui sont ensuite préparées dès le lendemain. Au total, plus d’une quarantaine de personnes contribuent chaque jour à la saisie des commandes, avec pour objectif de répondre de manière fluide et réactive aux besoins de chaque client.

3. La préparation des commandes : précision et engagement écoresponsable 📦

Les équipes transmettent les commandes saisies aux préparateurs, qui les préparent avec rigueur selon les produits et contraintes logistiques. Dans une démarche de réduction des déchets liés au transport, le réseau Balicco propose l’utilisation de caisses plastiques consignées pour les clients qui le souhaitent, limitant ainsi le recours aux emballages à usage unique.

Les livraisons sont organisées en A pour B ou A pour C, en fonction de la nature des produits, des volumes, des tournées et de la saisonnalité, afin d’assurer une distribution optimale et adaptée.

4. La facturation : transparence et traçabilité

À l’issue de la préparation et de l’expédition, chaque commande fait l’objet d’une facturation détaillée. Les documents sont transmis par voie électronique ou disponibles via les espaces clients dédiés, selon les préférences de chaque entreprise. Cette étape garantit une traçabilité complète des achats et une transparence totale sur les quantités, les tarifs et les conditions appliquées. Le service administratif reste disponible en cas de demande spécifique ou de besoin de régularisation. A VOIR


5. La livraison : un maillage logistique optimisé

Une fois préparées, les commandes partent en livraison selon des tournées planifiées avec précision. Le réseau Balicco s’appuie sur une flotte de véhicules diversifiés — poids lourds, véhicules légers et même triporteurs dans certains cas — afin de s’adapter aux types de marchandises, aux volumes et aux spécificités des zones desservies. Le taux de remplissage des camions est optimisé pour garantir une efficacité maximale tout en réduisant l’impact environnemental du transport.

Ci-joint, une carte présente l’ensemble des zones de livraison couvertes ainsi que la localisation de nos différents dépôts logistiques.

Confiance et réactivité au coeur de notre logistique

Du passage de la commande à sa livraison, chaque étape mobilise des équipes engagées et des moyens logistiques adaptés pour garantir un service fiable, réactif et respectueux de l’environnement. Grâce à une organisation éprouvée, des outils performants et une attention constante portée aux besoins des professionnels, le réseau Balicco s’attache chaque jour à offrir une qualité de service à la hauteur des exigences de ses clients.