Actualités

Lire plus
Poisson Salmoika

L’Histoire et le processus de notre saumon fumé Salmoika

Depuis sa création en 1992, Salmoika s’est démarqué avec un saumon fumé haut de gamme selon une tradition artisanale inégalée. Fondée dans notre entrepôt Balicco à Pégomas, Salmoika est devenu spécialiste dans son domaine, privilégiant qualité et savoir-faire. Le Choix du saumon : L’excellence commence par la sélection minutieuse des matières premières. Pour cela, nous […]

Lire plus
Grossiste alimentaire

Quel est le rôle d’un grossiste alimentaire comme Balicco ? 

Dans l’univers dynamique du commerce alimentaire, chaque maillon de la chaîne joue un rôle essentiel, des détaillants aux semi-grossistes, puis au sommet les grossistes alimentaires. Ces acteurs, souvent méconnus du grand public, sont pourtant les piliers essentiels qui garantissent l’approvisionnement continu et diversifié de produits alimentaires. Les grossistes alimentaires comme Balicco détiennent souvent les plus […]

  • 1
  • 2
logo_balicco blanc